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不同老练度烟叶对质料产质量的影响

原文作者:廖晓琳、胡熙林、周世勇

 摘要 进行不同老练度鲜烟对烟叶产值和质量的影响实验,成果标明:正常采收的烟叶最契合烟农的利益,该条件下的烟叶上等烟及中上等烟份额、产值和均价最高。
  关键词 烟叶;老练度;产值;质量;影响;湖南桂阳
  中图分类号 s572 文献标识码 a 文章编号 1007-5739(2013)20-0020-01
  采收老练度不同,意味着鲜烟叶的变老程度、物质基础、理化特性及烘烤特性都会不同, 因此它是影响烤后烟叶质量特征的重要因素之一[1-5]。桂阳出产的烟叶具有“浓香甜润,浑厚透发”的风格特征,为谈论产地优质特征烟叶的成因并找到出产适合卷烟品牌配方需求的烟叶配套技术,按上海卷烟工业要求,在桂阳县进行了不同老练期烟叶对质料产质量的影响研讨。[论文网] 
   1 资料与办法
  1.1 实验地概略
  云烟87实验点组织在龙潭街道办事处梧桐村某一农户的责任田,挑选土壤肥力中等、排灌便利的灰泥田。k326实验点组织在樟市镇甫口村某2个农户的责任田,挑选土壤肥力中等、排灌便利的鸭屎泥田。
   1.2 实验资料
  供试烤烟品种:k326、云烟87。
  1.3 实验规划
  每个烤烟品种组织一个实验。每个实验设3个处理,处理a:当地正常老练后7 d采收;处理b:当地正常老练采收;处理c:当地正常老练前7 d采收。3次重复,每个实验面积为1.6 hm2,每个处理0.53 hm2。www.neyeg.com实验单元随机安置,依照烟叶标准化出产完结田间出产过程及烘烤,分级寄存时按处理别离堆积,并取样剖析。
   2 成果与剖析
  2.1 生育期
  2个品种都是在2012年12月15日耕种,并于2013年3月21日一致移栽,4月26日进入团棵期,5月8日进入旺长时刻,并在5月16—17日一致打顶抑芽。正常开端老练采收,k326为5月30日,云烟87为5月29日;正常老练采收完毕期都是在7月2日。处理a每次采收都按正常老练的推延7 d采收,处理c每次采收按正常老练的提前7 d采收。大田生育期:k326:处理a是109 d,处理b是102 d,处理c是95 d;云烟87:处理a是108 d,处理b是101 d,处理c是94 d。
   2.2 农艺性状
  从农艺性状来看,主要是在烟叶烘烤时刻上有所不同,田间体现都是平等条件下移栽办理,其农艺性状在该实验中不存在差异。
  2.3 各处理原烟外观质量
  原烟的外观质量体现为:早采7 d的烟叶色彩遍及微青,色彩较浅,身份稍薄,烟叶结构尚疏松,油分缺乏;正常老练采收的烟叶色彩正常,身份厚,烟叶结构疏松,老练度好,油分足。迟采7 d的烟叶色彩深而杂,身份较厚,烟叶结构偏紧,老练度好,油分足。
   2.4 各处理经济性状
  由表1可知,处理间产值存在的差异很小,k326品种产值巨细次序是处理a>处理c>处理b,别离为2 245.5、2 229.0、2 221.5 kg/hm2;云烟87品种产值巨细次序是处理b>处理a>处理c,别离为2 362.5、2 344.5、2 319.0 kg/hm2。
   处理间产值差异比较大,k326品种产值巨细次序是处理b>处理c>处理a,别离为52 871.7、48 369.3、46 257.3元/hm2;云烟87品种产值巨细次序是处理b>处理a>处理c,别离为59 298.8、50 172.3、48 467.1元/hm2。
   处理间均价差异也很大,k326品种均价巨细次序是处理b>处理c>处理a,别离为23.8、21.7、20.6元/kg;云烟87品种均价巨细次序是处理b>处理a>处理c,别离为25.1、21.4、20.9元/kg。
   产值和均价不同大发生的原因主要是,早采7 d的烟叶含青很大,大部分都有不同程度的青筋,烟叶油分遍及都缺乏,身份也显薄;迟采7 d的烟叶因为后期气温过高,雨水少,烟叶在田间遭太阳曝晒,形成烘烤困难,烤制后的烟叶杂色多,尽管老练度比较好,油分比较足,但价格上不去,对产值和均价影响很大。
   3 定论与谈论
  实验标明,2个品种的实验成果差不多,早采7 d的都达不到老练度,添加烘烤难度,烘烤后呈现含青量过大,叶片薄,油分缺乏,上等烟份额显着偏低,价格偏低。迟采7 d的烟叶,尽管老练度较好,但烟叶烘烤后杂色烟叶多,上等烟比正常采收的也偏低。从实验中能够看出,正常采收的烟叶最契合烟农的利益,有利于烟草企业对烟草收买,有利于烟(下转第22页)
   (上接第20页)
  草出产的良性开展;早采烟因为达不到老练度,对烟农、烟草企业及烟厂都晦气;过迟采摘的烟叶,对烟农也有必定的丢失,也晦气于烟农增效;故在出产中,还是以正常老练采收为主,可适当推延2、3 d采收,以确保烟叶老练度;至于其他内在化学成分在何种采收方法上最和谐,还有待于后期化验剖析。
   4 参考文献
  [1] 王能如,徐增汉,周慧玲,等.烟叶调制与分级[m].合肥:我国科学技术大学出版社,2002:7-22.
  [2] 朱尊权.当时限制两烟质量进步的关键因素[j].烟草科技,1998(4):3-4.
  [3] 闫克玉,赵献涨.烟叶分级[m].北京:我国农业出版社,2003.
  [4] 赵铭钦,于建军,程玉渊,等.烤烟烟叶老练度与香气质量的联络[j].我国农业大学学报,2005,10(3):10-14.
  [5] 我国农业科学院烟草研讨所.我国烟草培养学[m].上海:上海科学技术出版社,1986.

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  •  更新时刻:2013-11-30 21:46:28  作者:佚名 [标签: 老练度 质料 质量 影响 ]
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